Novedades
Comienza en unos días el verano...
07.06.2014 18:09
Y nosotros también comenzamos la campaña estival del bioquing. Los peces y mariscos de nuestra ría están a vuestra disposición en los mercados de abastos de Pontevedra. Marín, Bueu y Portonovo. Tambiuén en nuestras cetáreas y depuradoras de la Ría para que podáis haceros con ellas a unos precios...
Comienza la temporada de la sepia y de la raya de nuestra Ría
22.01.2014 18:27
Ahora es el momento de disfrutar de nuestros excelentes productos de nuestra ría: El choco (sepia) y la Raya que entran en ella para comenzar el período de puesta de los huevos. Es el mejor momento del año para distrutar de estos productos ya que su carne se llena de firmeza y aromas.
Asi que...
Amigos que han hecho Bioquig con nosotros
28.11.2013 19:27
Desde diversos puntos de la península han sido muchos los amigos que han disfrutado del servicio "Bioquig". A algunos de ellos los hemos fotografiamos y les hemos pedido permiso para publicar su imagen. Gracias a todos... Desde Madrid Desde Alicante Desde...
Temporada de la centolla de la Ría.
28.11.2013 19:20
Se ha abierto la veda de la centolla. ! Aprovechad para degustarla antes de que empiece a subir el precio como la espuma!. Poneros en contacto con nosotros para degustarla precios muy apetecibles.
Este viernes cena con miembros del club micogastronómico O Bioco
28.11.2013 19:09
De entrante vieiras con boletus y huevo de nuestras gallinas, de seguido un arroz con centollitas de la ría de Pontevedra y de salida heladito de setas caramelizadas con miel y nueces, arroz con leche y chulas de calabaza con polvo de setas. Haciendo Bioquing.....
El otro día en Romai (Portas)...
Creación del club micogastronómico O Bioco
11.11.2013 19:01
Bueno; Ya somos más de 25 miembros en el club.
Hemos recorrido unos cuantos lugares hermosos de nuestra provincia en busca de las maravillas de nuestros montes, Llevamos más de 30 recetas distintas con estas setas formidables. Las salidas las realizamos los domingos y festivos por la mañana...
Exposición de 400+400 fotos digitales de setas de nuestros montes en O Bioco en los meses de Julio y Agosto de 2013.
20.07.2013 18:43
Nada más y nada menos que 800 especies de setas de nuestros montes han sido fotografiadas para exponerlas en nuesta pantalla de tv sansung durante todo el día y durante estos dos meses de verano para que podáis observarlas y comentar lo que deseeis de ellas. El 80 por ciento están clasificadas en...
Amigos que han hecho "Bioquing".
20.07.2013 15:15
El "Bioquig" está en auge. Gracias por usar nuestros servicios. Cada vez sois más los que habéis soportado mis largas peroratas hablando de pescado, marisco y carne en la plaza de Abastos de Pontevedra. Y algo estaremos haciendo bien porque ,o bien nos recomendáis a vuestros amigos ,o bien repetís...
Preparación de una nueva cata con los vinos de las D.O. de Galicia.
16.05.2013 10:36
Hola; estamos organizando una cata en la que queremos que entren un vino de cada denominación de galicia. Tres blancos y dos tintos. Los acompañaremos con una degustación de nuestros pinchos, uno por vino. La cata se realizará probablemente en la primera semana de Junio. Podéis iros apuntando a la...
Amigos que han hecho "bioquing" estos días
03.05.2013 13:48
Nos han visitado desde Madrid y el valle de Arán francés dos amigos que han disfrutado de la visita al mercado y después de elegir una centolla y una acedia de las nuestras, se las hemos preparado, una con arroz y la otra a la plancha con patatas gallegas cocidas con unto. Postre: Cantarellus...